Ингредиенты: творога в брикете любой жирности, яичный белок, мука пшеничная ц/з, изолят сывороточного белка, мягкий творог, шоколада горького или особого, подсластитель, разрыхлителя
Способ приготовления:
В творог добавить белок яичный, сухие ингредиенты, все перемешать.
Сформировать две лодочки и выложить их на пергамент.
Пергамент поставить на противень и в духовку (у меня мультиварка).
Дно хачапури проткнуть вилкой и выпекать до готовности.
В это время в мягкий творог добавить подсластитель, корицу, перемешать. Добавить начинку в хачапури.
Разломать шоколад и выложить на начинку.
Выпекать ещё пять минут. После чего сделать узор.
