#меню Быстрый и сытный завтрак или перекус
Ингредиенты: яйцо, творога, сыра, кефира, Соль , Зелень петрушки и укропа , разрыхлителя, муки, Масло для смазывания сковороды
Способ приготовления:
Яйцо растереть с творогом. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр, кефир, соль, порезанную мелко зелень - перемешать. Добавить разрыхлитель, перемешать. Частями ввести муку, тесто должно лениво спадать с ложки. Выложить тесто на разогретую сковороду смазанную маслом, разровнять.
Жарить под крышкой на среднем огне 20 минут. Перевернуть и жарить ещё 10-15 минут. Перед подачей дать немного отдохнуть и порезать порционно.
#Приятногоаппетита!