Вкусное и полезное блюдо Ингредиенты: Лосось , Лук, Морковь, Красный перец, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Петрушка или кинза, Соль, перец, специи Способ приготовления: Замариновать стейки - щедро посыпать солью, немного перца и специй по вкусу. Нарезать лук средними полукольцами, помидоры полукольцами, морковку тонкими колечками, перец соломкой. На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём лук, сверху морковь и солим, сверху сладкий перец, затем помидоры. Снова солим и кладём стейки. Добавляем сливочное масло на овощи и стейки, накрываем крышкой и тушим 10-15 мин (зависит от толщины стейка) на среднем огне. Я переворачиваю стейки в середине жарки, но этого можно не делать,
Вкусное и полезное блюдо
Ингредиенты: Лосось , Лук, Морковь, Красный перец, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Петрушка или кинза, Соль, перец, специи
Способ приготовления:
Замариновать стейки - щедро посыпать солью, немного перца и специй по вкусу.
Нарезать лук средними полукольцами, помидоры полукольцами, морковку тонкими колечками, перец соломкой.
На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём лук, сверху морковь и солим, сверху сладкий перец, затем помидоры. Снова солим и кладём стейки.
Добавляем сливочное масло на овощи и стейки, накрываем крышкой и тушим 10-15 мин (зависит от толщины стейка) на среднем огне.
Я переворачиваю стейки в середине жарки, но этого можно не делать,