Ингредиенты: Куриное филе, Небольшая морковь, Небольшая луковица, чеснока, Шампиньоны, Макароны (у меня гнезда), майонеза (сметаны), Специи , Воды
Способ приготовления:
Курицу нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на сковороду,на среднем огне до выкипания жидкости После того как жидкость выпарится добавляем сливочное и немного растительного масла, жарим до золотистой корочки.
Добавляем морковь и лук обжариваем под крышкой мин 2, затем добавляем грибы (у меня они замороженные, по желанию можно свежие) готовим под крышкой до готовности примерно мин 10, периодически помешивая.
Добавляем специи по вкусу, чеснок перемешиваем через минуту добавляем майонез (сметану) перемешиваем готовим ещё мин 2-3.
К курице выкладываем предварительно отваренные до полу готовности макароны, хорошо перемешиваем и добавляем воду, готовим до готовности макарон и выкипания жидкости. Можно добавить зелени. Приятного аппетита 😊
