Сегодня мы будем готовить пасхальные кексы с цукатами. Это простой и очень вкусный рецепт пасхальных кексов с цукатами. Рецепт пасхальных кексов с цукатами для праздничного стола стал очень популярным в последнее время у хозяюшек, потому что готовить эти кексы очень просто и быстро, а дети будут в восторге от вкусного лакомства. По внешнему виду пасхальные маленькие кексы совсем не отличаются от своих собратьев из дрожжевого теста, а по вкусу многим нравятся даже больше привычных куличей. Пасхальные кексы с цукатами станут прекрасным украшением стола и праздника.
Чтобы приготовить пасхальные кексы с цукатами, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Мука пшеничная – 300 г
- Сахар – 400 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Ванилин – 1 г
- Цукаты – 150 г
- Готовая глазурь – 200 г
- Кондитерская посыпка – для украшения
ПАСХАЛЬНЫЕ КЕКСЫ С ЦУКАТАМИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В чашу для взбивания кладём куриные яйца, сахар и ванилин.
При помощи миксера взбиваем до получения пышной, светлой массы.
Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Всё перемешиваем до однородной массы, но не долго.
Разливаем тесто по силиконовым формочкам, наполняя их не более чем на 1/3.
Далее в центр теста кладём цукаты.
Сверху снова наливаем тесто так, чтобы оно заполнило не более чем 2/3 части формочки.
Формочки с кексами ставим в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов.
Выпекаем до готовности 15-20 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки. Готовую выпечку остужаем и достаем из формочек.
На остывшие кексы наносим глазурь и сразу украшаем кондитерской посыпкой, пока глазурь не застыла.
Вот и всё, на этом наши пасхальные кексы с цукатами, готовы!
С праздником Светлой Пасхой, друзья и готовьте на здоровье!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления пасхальных кексов с цукатами.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления пасхальных кексов с цукатами не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A