#меню Вкусные и сочные котлетки с ароматным сливочным маслом 🤤
Ингредиенты: сливочного масла, чеснока, свежего укропа, куриного фарша- у меня был в заготовках, сырое куриное яйцо, панировочных сухарей, Растительное масло
Способ приготовления:
В размягченное сливочное масло добавляем пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный укроп, перемешиваем.
Заворачиваем массу в пищевую плёнку, убираем в морозилку на 20-30 минут.
Из фарша делаем плоскую котлету, в центр выкладываем кусочек масла, сворачиваем края, формируя котлеты.
В миске взбиваем куриное яйцо, обмакиваем котлеты и панируем в сухарях, выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом-обжариваем на сильном огне по 1-2 минуты с каждой до золотистого цвета.
На противень, застеленный пергаментной бумагой или в форму для запекания выкладываем котлеты.
Ставим в разогретую духовку и готовим 10-15 минут при температуре 200 градусов-ориентируйтесь на свою духовку. Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита 😋
