Лептин - это «гормон сытости», который вырабатывается жировыми клетками. У лептина есть и другие функции, но основная - в регуляции энергии. Он нужен для контроля количества потребляемых и расходуемых калорий, а также количества жира, которое вы запасаете в своем теле.
Этот гормон в организме необходим для того, чтобы удержать людей от голода или переедания. И то, и другое уменьшило бы вероятность выживания в естественной среде.
Чем больше жировых клеток в организме, тем больше лептина они производят.
Лептин из жировых клеток переносится кровью в мозг. Там он посылает сигнал в гипоталамус. Гипоталамус - это часть мозга, которая контролирует, когда и сколько вы едите. С помощью лептина жировые клетки сообщают мозгу, сколько жира они запасли.
Как работает лептин?
Высокий уровень лептина говорит вашему мозгу, что у вас много накопленного жира, в то время как низкий уровень говорит, что запасы жира низки, и что вам нужно покушать. Когда вы едите, запасы жира в жировых клетках растут, что приводит к повышению уровня лептина. А лептин посылает мозгу сигнал употреблять меньше еды. И наоборот, когда вы не едите, количество жировой ткани уменьшается, что приводит к снижению уровня лептина. В этот момент аппетит у вас увеличивается и вы употребляете больше еды.
Такая система известна как отрицательная обратная связь и похожа на механизмы контроля для многих различных физиологических функций, таких как дыхание, температура тела и кровяное давление.