#рыбныетефтели #тефтелиизминтая
Ингредиенты: Фарш минтая, Яйцо, Мука , Луковица и морковь, Риса, Соль , Перец , Сушёный чеснок и зелень, Рыбные специи , Сыра, Соус: , Сметаны, Майонеза и томатной пасты, Воды, Соль, чёрный перец молотый, сушёный чеснок и зелень, Свежая зелень, паприка
Способ приготовления:
Рис отвариваем до полуготовности, 7 мин. после кипения. Измельчённые овощи пассеруем.
Делаем фарш, смешивая все ингредиенты и приправляем. Хорошо отбиваем и перемешиваем.
Делаем соус - заливку.
Не забываем про воду.
Формируем тефтели, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Выкладываем в форму для запекания.
Заливаем тефтели и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Затем посыпаем тертым сыром и ставим ещё на пару минут.
Приятного аппетита ❤.