Эти котлетки у меня очень любит муж. Он периодически делает себе "разгрузочный" дни, и я с удовольствием его балую всякими пп рецептами. Очень сытно и вкусно.
Ингредиенты: гречка отвар в пакет, яйца, отрубей, лук репчатый, морковь , перец чёрный, соль, зелень
Способ приготовления:
В подсоленной воде отвариваем 2 пакетика гречки до готовности.
Лук репчатый порезать мелко кубиками. Морковку натереть на терке.
В гречку добавляем лук, морковь, яйца, соль и специи. Все тщательно перемешать.
В 100 гр, а это 1 котлета всего 125 ккал👆🤤.
На сковороду разогретую, антипригарную, выкладываем сформированные котлетки с нашего "фарша" и обжариваем с 2 сторон.
Можно подать с салатиком овощным или со сметанкой.