На первый взгляд сочетание вина и фаст-фуда кажется не самым очевидным. Но это кажущаяся видимость и простор для экспериментов! Настоящий Guilty pleasure.
Например, воздушный, маслянистый и солоноватый попкорн составит гармоничную пару с белыми винами со сливочной, кремовой текстурой и маслянистыми тонами во вкусе. Наш выбор Chardonnay Minini из Италии от Cantine Francesco Minini. Нежный вкус воздушной кукурузы, со слегка дрожжевым оттенком подчеркнет ореховые тона, характерные для шардоне. А кислотность насыщенного вина уравновесит маслянистый вкус попкорна. Практически классика!
Необычное и эффектное сочетание рождается при встрече соленого попкорна с насыщенным фруктовым совиньон бланом. Наш выбор Les Jamelles Sauvignon Blanc с южного региона Франции, Лангедок.
Соль – один из ключевых компонентов вкуса, подчеркивает фруктовость и свежесть вин. Яркий вкус и аромат экзотических фруктов, столь любимый нами в совиньон блане, обретет дополнительный объем, фрукты включаются на максимум!
Попробуем? Жаль только, что в кинотеатр с таким набором не пустят!
#вино #попкорн #белое вино #время хороших вин #кино #москва