Сегодня я хочу вам рассказать, или может быть напомнить, о таком салате как Щётка. У него есть ещё одно название "Метёлка", но суть от этого не меняется. Название говорит само за себя. Этот салат очищает наш организм от шлаков и токсинов, а заодно и от лишних килограммов.
Этот салат идеально подходит для разгрузочных дней и я вспомнила о нём именно сегодня, в преддверии лета. Неплохо бы сбросить пару-тройку лишних килограммов, которые накопились за зиму.
С его помощью можно без труда сбросить от 500 гр. до килограмма за день. Объясняется это тем, что сырые овощи содержат много пищевых волокон, за счёт этого нормализуется работа всего желудочно-кишечного тракта и как следствие теряются лишние килограммы. А так как в сырых овощах много витаминов и микроэлементов, салат отлично подходит для поддерживания иммунитета в зимне-весенний период.
Существует даже диета на основе этого салата, пишут что очень эффективная. Я ко всем, диетам отношусь негативно, поэтому употребляю этот салат просто потому что он вкусный и приносит пользу моему организму.
Существует множество вариантов этого салата, поэтому он не надоедает. Он полезен не только худеющим, но и тем кто просто следит за своим здоровьем.
Давайте я сначала расскажу о базовых продуктах, а потом предложу варианты для того, чтобы разнообразить этот салат.
Итак, основными компонентами салата "Щётка" являются сырые овощи. Их можно натереть на тёрке, а можно нашинковать тонкой соломкой.
Шинкуем капусту и перетираем её руками, чтобы капуста пустила сок.
Затем натираем морковь
и свёклу.
Поливаем лимонным соком, приправляем солью и зеленью. Все компоненты перемешиваем руками. В конце добавляем немного оливкового масла, перемешиваем и подаём к столу. Этот салат лучше есть сразу.
Салат можно разнообразить
добавляя к базовым овощам натёртое на крупной тёрке яблоко, кедровые орешки, сельдерей и даже сыр. Каждый из перечисленных компонентов это отдельный салат, не стоит мешать всё в одну кучу.
Мне очень нравится этот салат по рецепту корейских салатов. В него добавляется чеснок, кориандр и все овощи заливаются кипящим маслом. Но это конечно не диетический вариант.
Интересно узнать как вы готовите салат "Щётка"? Поделитесь в комментариях.
#еда #похудение и правильное питание #рецепты #салат щётка #салат для похудения #полезные советы #дома нескучно #рецепты марины еремеевой