Очень простой, вкусный и быстрый ужин!
Ингредиенты: пельменного теста, фарша (любого), большая луковица, Соль, перец , Для зажарки, большая морковь, большая луковица, Растительное масло, Для заливки, томатной пасты, майонеза, чеснока, воды, Соль
Способ приготовления:
К фаршу добавить лук (у меня на блендере, чтобы начинка была по-сочнее), перец и соль.
Тесто раскатать в большой пласт (немного потолще, чем на пельмени) и выложить на него фарш.
Распределить фарш равномерно по всему периметру теста, свернуть в рулет и защипнуть края.
Аккуратно нарезать рулет на кусочки и обжарить до румяной корочки с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.
Для зажарки пассеровать лук и морковь на отбельной сковороде.
Для заливки соединить майонез, томатную пасту и чеснок, посолить, влить воду и перемешать венчиком.
На подушку из лука и моркови выложить обжаренные с двух сторон «розочки», добавить заливку, накрыть крышкой и поставить томится на средний огонь, на 15-20 минут с момента закипания.
Приятного аппетита ❤️