- "Так вот бывает, так вот выходит, кто то теряет, а кто то находит". Вертится на языке эта незатейливая песенка сегодня. Открываю холодильник. И там нахожу кусочки отварного куриного филе, огурец солёный, половинка красного лука, пара шампиньонов, пара помидоров, А так же остатки сыра и, главное,половина упаковки слоёного бездрожжевого теста.
- Здравствуйте,дорогие мои друзья! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на огонёк: подписчики и читатели моего канала "Вкусно живём!". И приглашаю вас бывать у меня почаще: пользоваться моими рецептами, подписаться на канал, ставить лайки, делиться мнениями в комментариях.
Приступаю к приготовлению!
- И какая же мысль при таком обилии остатков продуктов могла мне прийти в голову? Конечно же! Пицца! Беру и раскатываю тесто в прямоугольник. Кладу его на сухой противень. Достаю баночку домашнего кетчупа, собственного приготовления. Щедро смазываю соусом будущую пиццу.
- Рву на кусочки отварное куриное филе и накладываю его поверх соуса. Режу тонкими ломтиками шампиньоны. И раскладываю кусочки грибов сверху куриного филе. Солёный огурец, домашний тоже, режу мелким кубиком. И рассыпаю эти кубики по всей площади будущей пиццы.)))
- Очищенный красный лук нарезаю пёрышками. Посыпаю ими всю начинку пиццы. Нарезаю тоненькими кружочками помидор. И красиво укладываю сверху всего этого великолепия!!!
- Натираю на крупной тёрке твёрдый сыр. И засыпаю им всю пиццу! Заранее разогреваю духовку до 180 градусов. Ставлю на выпекание свою "итальянскую" пиццу минут на 20. Может быть чуть- чуть больше. Как только сыр хорошо расплавится, пицца вынимается из печи.
И вот, тадам! Моя пицца готова!
- Безумно красивая и аппетитная, "итальянская" пицца радует мои глаза!!! Аромат пряно-грибной стоит в кухне!!!
- Не даю, как следует, остыть пицце! Сразу же пытаюсь её нарезать! И съесть!!! Всем желаю приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
тесто слоёное бездрожжевое - 250 гр,
кетчуп домашний -3 ст л,
куриное филе отварное - 200 гр,
шампиньоны - 2 шт,
красный лук - 0.5 шт,
помидор -1 шт,
сыр - 200 гр,
огурец солёный -1 шт.
Каждая современная хозяюшка может испечь себе и своей семье такую "итальянскую" пиццу. А по русски - это открытый пирог! Но мы все сегодня обожаем пиццу с абсолютно разнообразными наполнениями!!!
А вы любите пиццу? Готовите её? Поделитесь своими рецептами.
С вами была я - Вера, канал "Вкусно живём!". Спасибо за ваше внимание, друзья! Что дочитываете мои статьи до конца, спасибо!Ставьте лайки, если вам понравилась публикация.Проявите свою поддержку развитию канала: подпишитесь на него. Благодарю!!!
