Найти в Дзене
Запеченная курица, маринованная в вустерском соусе. Готовлю её впервые. И делюсь с вами этим рецептом.
ПОЕХАЛИ ГОТОВИТЬ МАРИНАД! МАРИНУЮ КУРОЧКУ! ПРИШЛА ПОРА КУРИЦУ ЗАПЕКАТЬ. ИНГРЕДИЕНТЫ: курица -1.5 кг; чеснок - 2 головки; вустерский соус - 4 ст л; подсолнечное масло - 2 ст л; гвоздика растёртая - 1/3 ч л; корица - 1 ч л; кардамон -1/2 ч л; перец чёрный молотый - 1/2 ч л; чили сушёный - 1 шт. Друзья мои, если для вас маринад окажется острым, можно меньше чеснока положить и не класть чили перец. Мы любим острые блЮда. Тем, кто любит заморочиться в готовке блюд,предлагаю заготовить домашний вустерский соус, а затем уже испечь курочку...
441 читали · 2 года назад
Для вас, кто любит щи без томата также, как мой зять, который называет эти щи "сибирскими". Делюсь рецептом.
ПРИСТУПАЮ ГОТОВИТЬ ЩИ! ЩИ БЕЗ ТОМАТА ГОТОВЫ! ИНГРЕДИЕНТЫ: холодная вода-3л; мясо с косточками-1 кг; капуста свежая - 500 гр; картофель-5 шт.средних; морковь- 1 шт; репчатый лук -1 шт; смалец - 2 ст л; чёрный молотый перец - 1/2 ч л; аджика острая -1 ч л; специя для свинины - 1 ч л; лавровый лист -3 шт; яблочный уксус -1.5 ст л; сушёный укроп- 1 ст л. Щи "сибирские" получились очень вкусные. Кто не любит щи с томатом, готовьте без. Вам этот суп понравится. Если у...
1191 читали · 2 года назад
Из советского общественного питания классная поджарка из свинины.Делюсь рецептом.
ПРИСТУПАЮ К ГОТОВКЕ БЛЮДА. ПОДЖАРКА ГОТОВА! ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо свинины (окорок) - 650 гр; репчатый лук - 1 шт; томат-паста - 2 ст л; смалец (топлёное сало) - 2 ст л; подсолнечное масло - 3 ст л; чёрный молотый перец - 1/2 ч л; адыгейская соль -по вкусу; горячая вода добавляется по-немногу, чтобы блюдо не подгорало. Рекомендую вам, друзья мои, приготовить знаменитую советскую поджарку. Вы и ваши близкие будете очень довольны...
1461 читали · 2 года назад
Бисквитный пирог с абрикосами к вечернему чаепитию.
ИТАК,ПОЕХАЛИ ГОТОВИТЬ. ФОРМИРУЮ ПИРОГ. ПИРОГ ГОТОВ! Подаю пирог к столу! К свежезаваренному вечернему чаю! Угощайтесь!!! Приятного всем чаепития!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: сахар - 1 стакан; мука - 1 стакан; куриное яйцо - 3 шт; абрикосы замороженные - 4 шт. Этот пирог готовится просто и быстро. И к чаю готова сладкая выпечка. Рекомендую вам испечь подобный пирог. Готовьте...
2 года назад
Отварные консервированные яйца на длительное хранение. Удивительное блюдо.
НУ ЧТО Ж НАЧНЁМ. ИНГРЕДИЕНТЫ: отварные куриные яйца - 10 штук; холодная кипячёная вода - поллитра; морская пищевая соль- 1 ст л. Это блюдо очень удобно для ленивых хозяек. В любой момент перекусил консервированным яйцом. Или подал его к столу на закуску чем-либо нафаршировав. И для любого салата эти яйца подходят, они уже готовы. Так что идея блюда замечательная. Спасибо...
392 читали · 2 года назад
Макароны а-ля "по-флотски". Вкусно просто быстро.
ПРИСТУПАЮ К НАЧАЛУ ГОТОВКИ. ГОТОВЛЮ НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ МАКАРОН. БЛЮДО ГОТОВО! Накладываю в тарелку! Подаю к столу! Угощайтесь! Это вкусно, просто и быстро!!! Приятного аппетита!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: перья - 1 уп (450гр); отварное мясо - 200 гр;; репчатый лук - 1 шт; сметана - 3 ст л; томатный соус - 3 ст л; перец чёрный молотый -1/2 ч л; адыгейская соль - по вкусу. Друзья мои, берите этот рецепт себе в копилочку простых блюд...
328 читали · 2 года назад
Самый простой салат из пекинской капусты. Вам он понравится.
ПРИСТУПАЮ К ГОТОВКЕ. МОЙ ОБЫЧНЫЙ САЛАТ ГОТОВ! ИНГРЕДИЕНТЫ: пекинская капуста - половина качана;. свежий огурец - 1 шт; отварные куриные яйца - 4 шт; консервированная кукуруза - 1 ж/б (мал); соль адыгейская - по вкусу; майонез - несколько ст л. Вот такая идея салата из пекинской капусты была мной воплощена. Рекомендую вам использовать эту идею. Готовьте...
2 года назад
Необычные курино-овощные биточки на ужин. Диетическое блюдо.
ГОТОВЛЮ ФАРШ ДЛЯ БИТОЧКОВ. ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ БИТОЧКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: филе куриной грудки - 600 гр; морковь - 1 шт; репчатый лук - 1 шт;. отварная перловка - 1 стакан; чеснок - 2 зубка; паприка -2 ч л; приправа для курицы - 1 ч л; перец чёрный молотый - 1/2 ч л; перец красный молотый - 1/3 ч л; адыгейская соль -2 ч л; манная крупа - 4 ст л; подсолнечное масло -4 ст л; рисовая мука - 4 ст л; маринад для лука: соль -1/2 ч л; сахар 1 ч л; яблочный уксус -1 ч л; вода 100 мл...
2 года назад
Картофель тушёный со свининой. Это блюдо у нас называют "соусом". Делюсь рецептом.
ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо свиное с косточкой - 750 гр; картофель очищенный - 1-1,2 кг; репчатый лук - 1 шт; морковь - 1 шт; томатная паста - 1 ст л; чёрный молотый перец - 1/2 ч л; сухая зелень петрушки - 2 ч л; адыгейская соль- по вкусу. Простое и очень вкусное блюдо. Вы свою семью кормите таким "соусом"? Готовьте себе и своим близким...
158 читали · 2 года назад
Праздничная курица, запечённая с луком и яичной лапшой.
ПРИСТУПАЮ К ПОДГОТОВКЕ МЯСА ПТИЦЫ. ГОТОВЛЮ ПРОДУКТЫ К ЗАПЕКАНИЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ: курица охлаждённая - 2 кг; лапша яичная - 1 уп (400 гр); репчатый лук - 4 шт; свежий чеснок - 4 зубка; приправа для курицы - 2 ч л; паприка копчёная -2 ч л; чёрный молотый перец - 1 ч л; красный молотый перец - 1/3 ч л; куркума - 1/2 ч л; кориандр - 1 ч л; соль адыгейская в маринад - 3 ч л; подсолнечное масло - 4-5 ст л; адыгейская соль - по вкусу...
2 года назад
Ужин на скорую руку: курица с картофельным пюре. Быстро, просто,вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные окорочка - 2 шт, куриные крылышки - 2 шт, приправа для курицы - 1/2 ч л, паприка - 1/2 ч л, картофель- 6 шт, сливочное масло - 35-40 гр, соль - по вкусу, масло подсолнечное для жарки - 2 ст л. Готовьте себе и своим близким с удовольствием и любовью!!! И всё у вас...
2 года назад
Рецепт домашнего коньяка.С праздником! С Днём Защитника Отечества!
ПРИСТУПАЮ К СОЗДАНИЮ НАПИТКА. МОЙ ДОМАШНИЙ КОНЬЯК ГОТОВ! ИНГРЕДИЕНТЫ: водка 0,5 л - 3 бут.; сухой чёрный чай - 1 ст л с горочкой; чернослив без косточки - 4 шт; сахар - 5 ст л; ванилин - 1/4 ч л; гвоздика - 6 бутонов. Рекомендую этот рецепт только людям умеренно употребляющим алкоголь!!!...
1864 читали · 2 года назад