#суп #брокколи Быстры, легкий, вкусный супчик.
Ингредиенты: соцветий брокколи свежезамороженных или свежих, помидора, муки, топленого сливочного масла, яйцо, сметаны, Соль, Зелень укропа и петрушки
Способ приготовления:
Соцветия брокколи и помидоры нарезанные небольшими кубиками опустить в кипящую подсоленную воду, варить 5-7 минут.
На масле спассеровать муку, добавить в кастрюлю с супом, так же добавить измельченную зелень петрушки и укропа, посолить по вкусу, варить до готовности.
Сметану взбить с яйцом, заправить суп, дать настояться 10 минут и подавать.
Приятного аппетита 😋