Удо Диркшнайдер родился 6 апреля 1952-го в Вуппертале (Северная Рейн-Вестфалия); затем его семья, занимавшаяся производством инструментов, перебралась в Золинген, германскую столицу по производству ножей и других режущих инструментов. В двенадцать лет Удо впервые услышал «битлов», но большее впечатление на него произведут «роллинги». Вскоре Диркшнайдер начнёт помогать в семейном бизнесе (хотя сам-то он, по собственным словам, собирался выучиться на повара). Однако, музыка взяла своё – уже в четырнадцать Удо освоит клавишные, а в 1968-м со школьным другом, гитаристом Михаэлем Вагенером, организует Band X. Тогда же он начнёт петь – сам Диркшнайдер скромно называет свой вокал «немелодичным», но именно он станет «голосом тевтонского рока».
Путь к успеху окажется трудным и продолжительным; в процессе команда несколько раз поменяет состав, и переименуется в Accept. (Предложил Удо, поскольку «…это понятное слово»; по другой версии, название «навеяно» альбомом 1970 года британской команды Chicken Shack). Так или иначе, профессиональную карьеру группа начнёт только в 1976-м – после успешного выступления на фестивале Rock am Rhein. В результате Accept получат контракт; но одноимённый дебютный альбом выйдет только в 1979-м и особого коммерческого успеха не возымеет.
Четвёртый по счёту «Restless and Wild» 1982-го (в котором Удо впервые запишет все вокальные партии) доберётся до 98-го места в UK Albums; 47-го в Нидерландах; седьмого – в Швеции. Ещё успешней станет последующий «Balls to the Wall» – 74-е место в US Billboard 200; 59-е в ФРГ; 43-в Канаде; 10-е в Швеции; золотая сертификация в США и Канаде.
В 1986-м Удо, недовольный «коммерциализацией» саунда, покинет Accept – но ещё не раз вернётся, и запишет с командой три студийника. Его новым проектом станет U.D.O.; первый альбом «Animal House» вышел в 1987-м. Группа сменит несколько составов и запишет немало альбомов; релиз записи под многозначительным названием «Game Over» состоялся в 2021-м, однако уже на 22 апреля 2022-го анонсирован выход кавер-альбома Удо Диркшнайдера «My Way». В запись войдут песни, оказавшие на музыканта наибольшее влияние.
Альбомы артиста успешны в Европе; особенно он популярен в России, где Удо многократно гастролировал, выступал с нашими металлистами, и даже пел по-русски. Правда, в нынешние времена, это вряд ли возможно.
С 1987-го Удо женат. По словам музыканта, это было случайное знакомство в баре, причём Эрика долго не подозревала о его профессии. (Сама она – ювелир). У пары сын и дочь; в 2018-м Свен выступил в качестве барабанщика при записи отцовского альбома «Steelfactory».
