КЕКСЫ МОРКОВНЫЕ.
Я решила испечь кексики. Обычно я готовлю из того, что есть в холодильнике, чем проще, тем вкусней.
🧁2 яйца
🧁1/2 стакана сахара
🧁2стол ложки майонеза
🧁2стол.ложки сметаны
🧁1/3 пачки маргарина для выпечки или сливочное масло
🧁1стакан тертой моркови на мелкой терке
🧁1 стол. ложки манки
🧁1/4 ч. л. гашеной соды.
🧁6ст.ложки муки
🧁Мастика и сахарная пудра для украшения. Формочки силиконовые или жестяные с вкладышами.
Взбиваем в миксере два яйца с сахаром, майонез, сметану добавляем морковь, манку, соду, муку и затем растопленный маргарин. Всё перемешать в миксере до однородной массы. Разложить по формочкам и выпекать при температуре 180-200 г до готовности. Готовность проверьте зубочисткой. Делаем из мастики морковки(я окрасила пищевыми красителями), посыпаем сахарной пудрой, выкладываем морковки. Наливаем чай или кофе и уплетаем кексики. #кексы#капкейки#рецепт#морковныекексы#печ мдома#вкуснодома#кулинариямариина#вкусняшки#пр стаяеба#избюджетныхпродуктов