Бывает, что готовить совсем не хочется, а семью кормить надо,да и самой хозяйке нужно что-то поужинать. В этом случае предлагают приготовить запеченные куриные голени. Готовлю я их в пакете для запекания. Получается довольно диетично, быстро и лишняя посуда не пачкается.
Ингредиенты:
голени куриные - 800 гр;
приправа для курицы;
соль, перец - по вкусу;
сметана - 3 ст. л.
Приготовление:
Куриные голени промыть теплой водой. Сложить в миску, посолить, поперчить, засыпать любимой приправой. Мне очень нравится приправа для курочки с розмарином и чесноком.
Добавить сметану и тщательно обмазать голени.
Оставить на 10-15 минут, чтобы курица промариновалась.
В это время разогреть духовку до 200 градусов.
Куриные голени сложить в пакет для запекания. Скрепить пакет клипсой.
С помощью зубочистки сделать в пакете несколько отверстий, чтобы выходил пар и пакет не разорвало.
Поставить мясо в духовку на один час.
Вкусный ужин готов. К нему отлично подойдет картофельное пюре. Не забудьте салатик из свежих овощей.
Приятного аппетита!