я вам рецепт, а вы мне ❤
Ингредиенты: тесто: , Кипяток , Соль , Мука , Яйцо , Растительное масло , начинка: , Фарш (свинина+говядина) , Лук , Соль, перец, специи, зелень
Способ приготовления:
Муку просеять и залить кипятком. Перемешать. Оставить на 1-2 мин. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Готовое тесто оставить на 30 мин. при комнатной температуре. Лук нарезать кубиками или пробить через блендер. Смешать с фаршем, специями и зеленью.
Тесто делим на равные кусочки. Каждый раскатываем в круг и на один край выкладываем начинку. Накрываем вторым краем и защипываем. Прижимаем края вилочкой для красивого узора🙂. Жарим в разогретом масле с 2-х сторон до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤤!
