Очень вкусный полезный напиток. Можно в пост и при непереносимости лактозы. Это пожалуй, самый простое и бюджетное в приготовлении растительное молоко. И к тому же без сахара и добавок #пост #меню #готовимвместе
Ингредиенты: овсяных хлопьев, воды, финик
Способ приготовления:
С вечера в банку кладём овсяные хлопья и финик. Заливаем чистой водой.
Убираем в холодильник. Утром достаем, из финика вынимаем косточку, мякоть кладём обратно. Пробиваем погружным блендером.
Выливаем массу на дуршлаг застеленный марлей в 4 слоя, который стоит на кастрюле. Молоко стечет, останется жмых. Я его не выкидываю. Молочко готово. Храним в холодильнике. Перед употреблением взбалтываем. Можно нагревать.