Онкологическое заболевание и его лечение требуют мобилизации всех ресурсов организма ребенка. Правильное питание может помочь детям со страшным заболеванием чувствовать себя лучше и справляться с побочными эффектами болезни и ее лечения.
Чтобы сохранить силы и справиться с побочными эффектами, детям нужно:
· Пить много воды!
· Принимать только рекомендованные врачом добавки!
· Питаться правильно и сбалансированно, хотя иногда это бывает трудно.
Для одних детей, проходящих лечение, правильное питание может означать усиленное питание, для других важно следить за тем, чтобы не есть слишком много.
Когда у детей проблемы с питанием, можно легко уступить и позволить им есть все, что угодно, полезное или нет, лишь бы они получали калории. Но! важно поощрять здоровые пищевые привычки.
Употребление полезных продуктов поможет вашему ребенку реже налегать на сладости или жареную пищу. И помните, что когда-нибудь лечение закончится, и аппетит вашего ребенка придет в норму. Когда это произойдет, хорошие пищевые привычки, сформированные сейчас, помогут вашему ребенку и в будущем выбирать здоровые продукты.
Благотворительный фонд "Настенька" начинает публикацию серии материалов о правильном питании для детей с онкозаболеваниями.
Часть1 Вода и питательные вещества при онкологическом заболевании.
Очень важно следить за достаточным потреблением воды больным ребенком.
Вода — важнейшая часть пищевого рациона, она входит в состав клеток и тканей (тело человека до 70% состоит из воды), служит наилучшим растворителем для многих биологически важных веществ в организме. В ходе лечения химиотерапией и облучением организму необходимо выводить множество разрушенных клеток.
К тому же, дети, проходящие лечение от рака, часто теряют много воды из-за рвоты, диареи или просто из-за недостаточного питья. Это может привести к обезвоживанию. Чтобы избежать этого, следите за тем, чтобы ваш ребенок получал много жидкости!
Лучше всего использовать фильтрованную или бутилированную воду, но ваш ребенок может получать жидкость и из других источников, например, из соков (лучше всего 100% фруктовый сок), фруктов и овощей, содержащих много воды (например, арбуз и огурцы), и супов.
Вода помогает практически всем функциям организма - от пищеварения и метаболизма жиров до вымывания токсинов из организма и поддержания температуры тела. Получение достаточного количества жидкости также помогает предотвратить запоры - состояние, которое может сделать ребенка еще менее склонным к еде.
Какие питательные вещества наиболее важны при онкологии?
Основные требованиям, предъявляемым к питанию больного ребенка это его полноценность (достаточное содержание в рационе пищевых веществ) и сбалансированность (правильное соотношение пищевых веществ). В природе нет идеальных продуктов, которые содержали бы все необходимые человеку питательные вещества. Соответственно, нужно использовать комбинации и широкий ассортимент разных продуктов.
У каждого ребенка с онкологическим заболеванием свои потребности в питании, поэтому важно поговорить с диетологом о том, что будет лучше для вашего ребенка. В целом, у детей с онкологическим заболеванием повышенная потребность в белке, углеводах, витаминах и минералах, а также в полезных жирах.
Белок помогает организму расти, восстанавливать ткани, создавать клетки крови и пополнять иммунную систему. Получение достаточного количества белка поможет вашему ребенку быстрее излечиться от побочных эффектов лучевой и химиотерапии, а также поможет предотвратить инфекции. Такие продукты, как сыр, яйца, молоко, йогурт, постное мясо, птица, рыба, бобы, арахисовое масло, орехи, чечевица и соя - все это хорошие источники белка.
Углеводыэто топливо для организма, обеспечивающее клетки энергией и помогающее поддерживать функции органов. Хорошими источниками углеводов являются хлеб, макароны, картофель, рис, крупы, фрукты, кукуруза и бобы. Лучше всего употреблять цельнозерновой хлеб и макароны, поскольку они содержат клетчатку, которая помогает детям дольше чувствовать себя сытыми и предотвращает запоры - распространенный побочный эффект лечения рака.
Жиры помогают организму накапливать энергию, изолировать ткани тела и переносить некоторые витамины по кровеносной системе. Жиры также содержат много калорий, что важно для ребенка, который может терять вес во время лечения. Однако не все жиры одинаковы. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе, орехах, оливковом масле и овощах, таких как авокадо, намного полезнее насыщенных жиров и трансжиров, которые содержатся в красном мясе и жирных жареных продуктах.
Витамины и минералы для гармоничного развития вашего ребенка должны быть в его рационе в достаточном количестве. Не являясь источниками энергии, они участвуют в ее усвоении, в регуляции жизнеобеспечивающих функций, процессах роста и развития организма. Витамины и минералы содержатся во фруктах, овощах, изделиях из зерна (хлебе, макаронах, крупах), в мясе, молоке и молочных продуктах
Диетические добавки обычно не рекомендуются, поскольку они могут мешать некоторым методам лечения рака. Не давайте ребенку никаких добавок, если их не рекомендует ваш врач! Лучше всего, чтобы дети получали питательные вещества через пищу.
Сделать пожертвование на лечение детей с онкозаболеваниями можно на сайте https://nastenka.ru/howhelp/pomoch-sejchas/ или отправить SMS-сообщение на номер 3443 со словом НАСТЕНЬКА и через пробел укажите цифрами любую сумму в рублях.
Подготовлено с использованием материалов : Мишель Фуллмер, RD, LDN
Дата рассмотрения: февраль 2022 г.
https://kidshealth.org/en/parents/cancer-nutrition.html
#онкологические заболевания #помощь больным детям ##правильное питание #здоровье ребенка #детская онкология ##полезные советы для здоровья #лечение онкологии ##интересная история #благотворительный фонд настенька ##питание ребенка
