#меню #ужин #пост
Ингредиенты: квашеной капусты, яблоко, луковица, зелёного горошка, оливкового масла, Смесь перцев с солью, Черешок сельдерея с зеленью
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, вырезать семена, порезать соломкой. Капусту немного измельчить ножом и сложить в салатник, добавить яблоко.
Добавить горошек. Очищенную луковицу порезать четвертькольцами, сложить в дуршлаг и пролить кипятком. И сразу промыть ледяной водой - так из лука уйдёт горечь, но сохранится хрусткость. Дать воде стечь и добавить лук в салат.
Следом идёт сельдерей - его порезать тонкими пластинками, а зеленью потом украсить готовый салат. Заправить маслом и перцем. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝
