ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 6
Манная крупа 2 стакана
Кефир 1%-ый 1 стакан
Сметана 15%-ная 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1,5 стаканов
Куриное яйцо 3 штуки
Сода 1,5 чайных ложек
Уксус 1 чайная ложка
1.Смешать 2 стакана крупы манной, 1 стакан кефира, 1 стакан сметаны и оставить настоятся не меньше часа (я оставляю на 2 часа).
2.После того, как настоится основная масса отдельно взбить 3 яйца и 1,5 стакана сахара.
3.Все смешать и добавить 1 стакан муки, 1,5 чайные ложки соды погасить 1 чайной ложкой уксуса и вмешать в тесто. Форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой (чтобы не прилип манник).
4.Выпекать при 200 градусах до готовности. По вкусу можно добавить ваниль, корицу, какао, сухофрукты, орехи.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!