Любимый суп моей дочки, на все про все 20 минут максимум. Ингредиенты: Колбаски/сервелат/ветчина , Морковь, Лук небольшой, Чеснок, Лапша домашняя/макароны, Картофель средний Способ приготовления: Нарезаем лук и морковь, колбаски, кубиками. Чеснок мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле (1/2-1 ч л) колбаски с чесноком 1-2 минуты и кладём туда лук и морковь. Долить 50 мл горячей воды и немного потушить колбаски, овощи до полуготовности. Для вкуса хорошо можно добавить кусочек топлёного масла (если колбаски не жирные). Залить кипятком 1,3 литра. Добавить лапшу и варить до готовности 5-7 минут. 📍Если лапша быстро варится, то рекомендую сначала сварить овощи с колбасой и за пару минут до готовности добавить лапшу. Солим по вкусу.
Любимый суп моей дочки, на все про все 20 минут максимум.
Ингредиенты: Колбаски/сервелат/ветчина , Морковь, Лук небольшой, Чеснок, Лапша домашняя/макароны, Картофель средний
Способ приготовления:
Нарезаем лук и морковь, колбаски, кубиками. Чеснок мелко нарезаем.
Обжариваем на растительном масле (1/2-1 ч л) колбаски с чесноком 1-2 минуты и кладём туда лук и морковь.
Долить 50 мл горячей воды и немного потушить колбаски, овощи до полуготовности. Для вкуса хорошо можно добавить кусочек топлёного масла (если колбаски не жирные).
Залить кипятком 1,3 литра. Добавить лапшу и варить до готовности 5-7 минут. 📍Если лапша быстро варится, то рекомендую сначала сварить овощи с колбасой и за пару минут до готовности добавить лапшу.
Солим по вкусу.