фрикадельки ,как в Ikea #меню
Ингредиенты: -фарш из индейки, -средняя луковица, -чеснок, -яйцо, - панировочные сухари, - тертый твердый сыр, -томатная паста, - мелко рубленой зелени кинзы, - соль , для соуса : , -замороженная клюква, - замороженная брусника, - томатная паста, - соус чили или любой другой острый соус, - сахар, - лимонныйсок
Способ приготовления:
В любой глубокой миске смешайте все ингредиенты для фарша и оставьте на 30 мин.
Сформируйте фрикадельки.
Выложите на покрытый пергаментом противень, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.
В небольшой сотейник всыпьте ягоды, доведите до кипения на среднем огне.
Снизьте огонь до минимума, добавьте все остальные составляющие, перемешайте.
Выложите фрикадельки к соусу, украсьте зеленью и подавайте с любым гарниром.
