Очень вкусный и нежный десерт 🧁. Ингредиенты: яичных белков, сахарной пудры, картофельный крахмал, (или кукурузный), сок лимона, Для крема чиз, сливки 33%, творожный сыр, сахарной пудры, сок лимона Способ приготовления: Отделяем белки от желтков добавляем щепотку соли и сахарную пудру. Взбиваем миксером до пышной массы, добавляем крахмал, сок лимона. Взбиваем ещё 3-4 мин. Ложкой выкладываем на противень застеленной бумагой ложкой делаем гнёздышко и в разогретую духовку на 2 часа 100’. Крем. Взбиваем миксером сливки с творожным сыром, сок лимона, сахарной пудры. Как остынет безе заполняем кремом и украшаем вишней.
Очень вкусный и нежный десерт 🧁.
Ингредиенты: яичных белков, сахарной пудры, картофельный крахмал, (или кукурузный), сок лимона, Для крема чиз, сливки 33%, творожный сыр, сахарной пудры, сок лимона
Способ приготовления:
Отделяем белки от желтков добавляем щепотку соли и сахарную пудру.
Взбиваем миксером до пышной массы, добавляем крахмал, сок лимона.
Взбиваем ещё 3-4 мин.
Ложкой выкладываем на противень застеленной бумагой ложкой делаем гнёздышко и в разогретую духовку на 2 часа 100’.
Крем.
Взбиваем миксером сливки с творожным сыром, сок лимона, сахарной пудры.
Как остынет безе заполняем кремом и украшаем вишней.