На сыворотке блинчики получаются очень нежными и эластичными, не прилипают к сковороде, имеют приятный привкус сметаны 👍🏼
Ингредиенты: сыворотки, молока, яйца, муки, сахара (я люблю послаще), растительного масла, соли
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко, сыворотку, растительное масло, муку добавляем постепенно частями. Я взбиваю все миксером. Тесто получается жидкое.
Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем блинчики. В процессе готовки, смазываю сковороду маслом несколько раз. Приятного аппетита 🌸
