Мелатонин можно назвать гормоном сна. Мелатонин синтезируется в головном мозге шишковидной железой (эпифизом). Мелатонин играет важную роль в регуляции суточных ритмов, терморегуляции, а также это важный антиоксидант. Предшественником мелатонина является аминокислота триптофан. Триптофан превращается в серотонин, который потом превращается в мелатонин.
Необходимое количество L-триптофана можно получить, соблюдая здоровую сбалансированную диету. Некоторые люди принимают добавки L-триптофана для улучшения сна, для борьбы с депрессией и предменструальным синдромом. Это делают для увеличения выработки серотонина и мелатонина в организме. Но, тем не менее, существует мало доказательств того, что это действительно работает.
В каких продуктах много L-триптофана?
L-триптофан содержится в индейке и курице. Также он встречается в бананах, сыре, шоколаде, финиках, яйцах, молоке, рыбе, овсе, семенах тыквы и кунжута, тофу, орехах, включая арахис. Количество L-триптофана в этих продуктах неве