#ПоварОтБога #ужин #горячее #праздничныйужин #судак Просто пожарить рыбу, это не то...А вот приготовить её красиво, просто так или к празднику, вот это моё! Родные хвалят и мне приятно!
Ингредиенты: филе судака , картофель в мундире, крупных луковицы, корейской моркови или 1 большая свежая, сыра, майонеза, яйцо, соль, перец
Способ приготовления:
Отварить и почистить картофель. Лук пожарить полукольцами. Филе судака порезать на порционные кусочки.
На лист фольги первым слоем укладываем картофель. Сверху кладем филе рыбы, посолить и поперчить. Затем сверху лук.
По краям уложить морковь и завернуть лист фольги со всех сторон.
Делаем соус Натереть на мелкой тёрке сыр, смешать с яйцом и майонезом. Распределить замазку сверху.
Ставим в разогретую духовку до 220° на 30 минут, закрыв сверху фольгой.
Через 30 минут снять фольгу и ещё 10 минут подержать до зажаривания шапочки. Приятного аппетита!!!