Вот, что то захотелось))) Нашел самый простой рецепт с использованием «Шайтан-машины», она же мультиварка! Итак, опыт номер 1)))
Ингредиенты: Рис длинозёрн, Изюм, по 6-7 шт. Курага, Чернослив, Инжир, Морковь, по 0.5 ч.л. Куркума, Соль, Вода
Способ приготовления:
Подготовим продукты. Рис, как следует (раз 10) промоем. Промоем сухофрукты и нарежем их произвольно. Морковь или натрем на крупной тёрке или порежем брусочком. Смажем чашу мультиварки растительным маслом.
На дно чаши положим порезанную морковь и изюм. Затем добавим порезанные курагу и чернослив. Добавим куркуму и нарезанный инжир. Всыпем промытый рис. Совет, мне нравится если добавить пару небольших шайбочек имбиря. Но это по вашему вкусу. Посолим и нальём воду. Затем включаем мультиварку в режиме "Плов".
С нетерпением и волнуясь), ждём звукового сигнала об окончании процесса. Перемешиваем. Затем раскладываем получившийся продукт по тарелкам и наслаждаемся. Приятного!)))
