Мы ещё и заблудились немного. Но в итоге доехали до гороха, а оттуда до пасеки деда. Дед нас наругал... =)
Если меня спросить: «Какой твой любимый овощ?». То почти не задумываясь, я отвечу - горох. Только вот задумался, а овощ ли это? =)
И это интересно. Вычитал, что если подходить с точки зрения ботаники, то горох - это фрукт, т.к. из цвета получаются плоды, а там семена. Правда по классификации горох относится к семейству бобовых, овощных культур, как и фасоль. И получается, "в натяжку" можно горох назвать овощем, потому что — это точно не фрукт и не ягода.
Это я к тому, что скоро же лето. Ну, как скоро, ещё пару месяцев, но это уже прекрасные пара месяцев, весенние.
В детстве летом очень любил в огороде нарвать себе полные карманы стручков гороха и идти гулять. Если горох кончался, то у кого-то из друзей он тоже рос в огороде, мы шли к ним.
Был у меня товарищ, Славка, так он любил не столько сами горошины, сколько молодые стручки от него. Внутри на дольке стручка есть плёночка, её убирал, а всё остальное ел. Я тоже так иногда делал, но только, если гороха было мало и хотелось растянуть удовольствие.
Вообще горох богат: белками, жирами, углеводами, витаминами - B, А, E, К, Н, РР, аминокислотами и микроэлементами.
Горох используется с древних времён. Его семена найдены в пещерах бронзового и даже каменного века.
В древней Индии и древнем Китае горох был символом богатства и плодородия. А в древней Греции так не считалось, поскольку горох был основной пищей бедного люда.
На Руси горох появился примерно в 6 веке до нашей эры. Возможно, его туда завёз кочевой народ, так же вполне возможно, что там он был дикорастущим растением. Документальное подтверждение выращивания гороха на Руси, датируется 1674 годом. И наибольшее количество гороха выращивали тогда в Ярославской губернии. А основную популярность у нас он приобрёл уже в 18 веке. Ко второй половине 18 века его уже выращивали по всей территории.
Я, кстати, имею и странную для многих привычку, точнее вкус, люблю и переспелый горох, который уже не сладкий. Нравится он мне почему-то.
Как-то мы с моим деревенским другом Ванькой отправились за горохом на поля. Причём поехали на велике… на одном. У него был дамский «Урал» с багажником. Мне тогда было лет 12-ть. Мы никому не сказали и уехали по полям и лесам. Но пошёл дождь, и по полевой дороге колёса велика быстро обросли грязью и ехать стало невозможно, пришлось буквально волочить его за собой, пока дождь не кончился.
Мы ещё и заблудились немного, но в итоге доехали до гороха, а оттуда до пасеки его деда. Дед нас наругал и повёз домой, на своём стареньком 412-ом Москвиче. А велик привязали к багажнику на крыше.
Когда я вернулся домой, было уже темно. Мне тогда родители, что называется - «всыпали». Но зато я привёз целый пакет гороха. =)
А в феврале 2018 года был в Индии. И там на Гоа купил себе 5 килограммов свежего и вкуснейшего гороха, всего за 50 рупий (примерно 50 рублей).
И, пожалуй, Тадж-Махал, который является одним из 7 чудес света, не впечатлил меня так, как свежий горох в феврале. =)
Вторым в моём рейтинге овощей всегда были огурцы, свежие, прямо с грядки. Я их так же мог нарвать несколько, засунуть в карманы. Взять пару кусков чёрного хлеба, посыпав их солью, и отправиться гулять.
Мог гулять хоть весь день без другой еды, такой пищи мне было вполне достаточно. Хотя, можно было ещё и походить по окрестным полям, поесть землянику и дикую клубнику, а потом и черёмуху…
Лето, ах лето… Уже скоро.
А вы любите свежий горох?
Быть Добру, Друзья!
----
ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал в Дзен
Другие статьи моего блога: