Яркая и красочная овощная запеканка. Очень красиво смотрится на столе и богата витаминами. #меню Ингредиенты: баклажан, средних помидора, большая луковица, крупных шарика в рассоле моцареллы, моцареллы блочной (без рассола), Средиземноморские травы, соль, микс перцев, оливкового масла Способ приготовления: Все овощи и моцареллу в рассоле нарезать кольцами. Помидоры и баклажаны присыпать перцем и солью. Форму смазать оливковым маслом. Выложить по очереди колечки овощей и сыра. Все присыпать травами, и полить оливковым маслом. Запечь в духовке минут 40-50 при температуре 180 градусов. В конце запекания посыпать сыром и дать ему расплавится.