Друзья, всем хорошего вечера 💖
Сегодня на ужин будет РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ под сырной шапкой. Блюдо очень вкусное, питательное. Готовить легко, минимум усилий и вашего времени.
Вообще, духовка, большая помощница. Как говорится, закинул и побежал по своим делам.
⏰ Время приготовления - 50 мин., вашего времени - 20 мин.
Ингредиенты:
🔷 Индейка - 200 гр.
🔷 Лук - 1 шт.
🔷 Грибы - 4 шт.
🔷 Чеснок - 2 зубчика.
🔷 Яйцо - 1 шт.
🔷 Сметана - 2 ст.л.
🔷 Сыр.
🔷 Соль.
🔷 Зелень.
🔷 Рис - 1/2 стакана.
🔷 Сливочное масло - 1,5 ст.л.
🔷 Растительное масло - 1 ст.л.
Способ приготовления:
⚡ 1️⃣Ставим кастрюлю с водой на плиту, воду солим. (для варки риса).
Индейку моем, режем маленькими кусочками, отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем 2 мин.
⚡ 2️⃣Лук режем полукольцами, грибы нарезаем мелкими кусочками. Отправляем к индейке. Солим. Обжариваем все вместе 5 мин.
⚡ 3️⃣Рис промываем до прозрачной воды. Отправляем варить. 7 мин. В конце добавляем ложку сливочного масла.
⚡ 4️⃣Пока варится рис, взбиваем яйцо, добавляем сметану, зелень, соль, тёртый сыр. Все как следует перемешиваем.
⚡ 5️⃣Форму для запекания смазываем остатком сливочного масла. На дно выкладываем индейку с луком и грибами. Далее рис. Все поливаем сырной массой. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку на 20 мин.
⚡ 6️⃣Фольгу убираем, запекаем ещё 5 мин.
Блюдо готово, всем приятного аппетита!!!
✅ Друзья, буду рада вашим комментариям и оценкам. Делитесь рецептом вашей любимой рисовой запеканки. Обязательно подписывайтесь. Впереди самое вкусное 💖
#рисовая запеканка с индейкой под сырной шапкой #рисовая запеканка с индейкой #рисовая запеканка #блюда в духовке #быстрые рецепты #домашняя кухня #рецепты на каждый день