#пост #готовимвместе #меню #завтрак Накануне готовила овсяное молоко 🥛. Что то жалко стало выкинуть остатки или так называемый жмых. Убрала в холодильник. А утром на завтрак приготовила постные оладьи. Получилось очень вкусно. Съели даже без соуса.
Ингредиенты: жмых (остатки от приготовления овсяного молока), мука, овсяного молока, банан, яблоко, сахара, соли, соды + уксус, чтобы погасить соду, растительного масла
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты.
Банан почистить, размять. Добавить немного овсяного молока.
Пюрировать при помощи блендера.
В банановое пюре добавить соль, сахар и овсяный жмых.
Размешать. Влить остатки молока и гашёную соду.
Постепенно, мешая всыпать муку и пока отставить.
Яблоко помыть, почистить от семян и шкурки. При помощи терки натереть в тесто.
Размешать. Влить растительное масло, размешать. Тесто должно получиться как на обычные оладьи. Дать постоять минут 10.
Жарить на сковороде, смазав ее растительным маслом.
Подавать к столу желательно теплыми, с любимым соусом или сметаной. Хотя оладьи и без всего вкусные.