Всем большой привет! Сегодня делюсь с вами рецептом вкусных котлеток, готовится быстро, получается много, аппетитные, сочные и ароматные. Котлеты получаются самодостаточные, поэтому близкие едят, как правило с салатами, соленьями. Если рецепт остался полезен ставьте пальчик вверх.
РЕЦЕПТ:
Фарш - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 2 - 3 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш 400 гр. (можно взять мясо и нарезать на кусочки) выкладываю в чашу
Лук 1 шт. натираю на мелкой терке
Чеснок 3 зубчика натираю на мелкой терке
Картофель 2 шт. натираю на мелкой терке
Солю, перчу по вкусу
Добавляю специи: базилик, зира, паприку
Всыпаю манку 2 ст.л. (получаются воздушнее, мягче, можно заменить на кусочек батона, хлеба, муки)
По желанию добавьте яйцо (я готовлю без)
Все тщательно перемешиваю и оставляю на столе на 15 минут
По истечении времени формирую котлеты
На разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла и выкладываю заготовки
Обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета
Далее выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жирность
Очень вкусно, просто и быстро!
Румяные и очень симпатичные...
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ: