Ингредиенты: Лапша удон, масло растительное, имбиря, куриная грудка, лук репчатый, морковь, Перец сладкий, чеснок, Перец острый, соевый соус, соус терияки, воды, Перец молотый , Соль , Кунжут
Способ приготовления:
Отварить лапшу, согласно инструкции на упаковке. Промыть холодной водой.
Нарезать мелко имбирь. И на растительном масле обжарить.
Порезать куриную грудку на полоски. Обжарить вместе с имбирем.
Пока куриная грудка обжаривается до слегка золотистой корочки режем мелко лук. Добавляем к куриной грудке.
Режем соломкой морковь и минут через 5 добавляем к овощам и курице.
Нарезаем соломкой перец и добавляем к нашему блюду.
Мелко шинкуем чеснок и перец Чили. Добавляем к остальным ингредиентам на сковороде.
Обжариваем минут 5 и добавляем соевый соус, воду и соус терияки. Тушим минут пять и добавляем предварительно отваренную лапшу.
Сервируется в глубокой тарелке. Посыпаем зеленью и кунжутом.