Не быстро, но вкусно😉 Также можно использовать их как торт, крем любой. #блины #меню #вкусно
Ингредиенты: Манка, гр.дрожжей, соли, сахара, горячей воды, кипящего молока, яйца, растительного масла
Способ приготовления:
Смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Влить горячую воду, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на час, чтоб тесто подошло.
По истечении часа тесто хорошо подошло, кипятим молоко и выливаем его в тесто, все тщательно перемешиваем, добавляем 4 яйца, перемешать. Даём тесту постоять 15 минут.
Далее, добавить 4 ст. л. раст. масла. Перемешать.
Печём на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. В сковороду влить 2-3 половника теста (все зависит от диаметра сковороды). Блины должны быть толстые.
Вот так. У меня получилось 7 штук, диаметр моей сковороды 10 см. Блины получаются нежные, пористые внутри, очень вкусные.
Или.. в виде торта🤗😉👍 Крем: сметана со сгущёнными сливками