Тесто изумительное, подходит как для пирожков так и для баурсаков. Ингредиенты: яйца, кефира, соли, сахара, растительного масла, муки , разрыхлителя Способ приготовления: Вылить в миску теплый кефир и добавить туда яйца, соль, сахар, масло и размешать до однородной массы. После этого добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто и оставить отдохнуть 15-20 минут. Раскатать тесто на порционные кусочки, куда положить сосиски. Сформировать пирожочки и обжарить в раскаленном масле. Выкладываем готовое изделие на блюдо застеленное бумажным полотенцем.
Тесто изумительное, подходит как для пирожков так и для баурсаков.
Ингредиенты: яйца, кефира, соли, сахара, растительного масла, муки , разрыхлителя
Способ приготовления:
Вылить в миску теплый кефир и добавить туда яйца, соль, сахар, масло и размешать до однородной массы.
После этого добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто и оставить отдохнуть 15-20 минут.
Раскатать тесто на порционные кусочки, куда положить сосиски. Сформировать пирожочки и обжарить в раскаленном масле.
Выкладываем готовое изделие на блюдо застеленное бумажным полотенцем.