В тиктоке наткнулась на пудинг. Очень захотелось его приготовить, но мне же нельзя молоко) Добавляла ингредиенты по своему усмотрению) Испробовала его раза два. Можно добавлять свои изменения, главное соблюдать основу. Не могла некоторое время(неделю)) зайти в свой аккаунт. Так это #Без_лактозы #С_яйцом #ПП #идея
Ингредиенты: Основа, Растительное молоко, Кукурузного крахмала, Яйцо, Сах зам , Дополнительные ингредиенты по-желанию, 1. Шоколадный пудинг, Какао алкализованный или обычное 20, 2. Кокосовый, (Добавить в конце) Кокосовая стружка 1 ст л - Крахмала же здесь добавлять на 5 грамм меньше
Способ приготовления:
Налить р.м. в кружку- оно должно быть прохладным) Добавляем крахмал и мешаем. Потом вливаем в кастрюлю, добавляем яйцо, сах зам (возможно какао или ванилин)
Ставим на большой огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Сразу как только масса начинает сгущаться снимаем с огня, быстро мешаем и вливаем в форму из которой в следствии будем кушать) Если есть дополнительные ингредиенты, то выкладываем их между слоями.
Оставляем остывать при комнатной температуры и убираем в холодильник.
