Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Хачапури по-аджарски

Ингредиенты: муки, молока, Дрожжи сухие , Растительное масло , соли и сахара, Сыр сулугуни , желтка, Слив. масло примерно Способ приготовления: В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар и дрожжи. Разогреваю молоко и добавляем в муку. Добавляем в почти готовое тесто растительное масло и перемешиваем масло. Формируем «лодочки» и посыпаем сыром. Растапливаем слив. масло в микроволновке или на водянкой бане и смазываем им лодочки. Духовку разогреваем до 180 г и ставим в неё лодочки примерно на 15-20 мин (до появления золотой корочки). Достаем из духовки делаем углубление и добавляем сверху желток. Снова ставим в духовку примерно на 1-2 мин чтобы желток не был сырым.

Ингредиенты: муки, молока, Дрожжи сухие , Растительное масло , соли и сахара, Сыр сулугуни , желтка, Слив. масло примерно

Способ приготовления:

В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар и дрожжи.

Разогреваю молоко и добавляем в муку.

Добавляем в почти готовое тесто растительное масло и перемешиваем масло.

Формируем «лодочки» и посыпаем сыром.

Растапливаем слив. масло в микроволновке или на водянкой бане и смазываем им лодочки.

Духовку разогреваем до 180 г и ставим в неё лодочки примерно на 15-20 мин (до появления золотой корочки).

Достаем из духовки делаем углубление и добавляем сверху желток.

Снова ставим в духовку примерно на 1-2 мин чтобы желток не был сырым.