Кто не любит заграничное, готовит из картофеля драники. А в вашей стране как называют картофельные блины?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 150 г квашеной капусты;
- 3 большие картофелины (0,5 кг);
- 80 г муки;
- соль, перец, копчёный кардамон.
1. Натрём картофель.
2. Капусту отожмите и добавьте к картофелю.
3. Добавьте муку и специи.
4. Формируем драники и жарим с 2-х сторон. Советую отжимать лишнюю воду при формировании драника.
5. Подаём с любимым соусом.