Всем здравствуйте! Вчера у нас был очень продуктивный день, мы с мужем наводили порядки в курятнике, убирали старую подстилку, насыпали новую, чистили вентиляцию, белили известью клетки, так как неделю назад купили цыплят - бройлеров, в общем работали не покладая рук и ног:), хорошо девчонки уже большие, могут себя сами занимать различными играми. Дочки играли, а мы работали. Но, как говорится:- война, войной, а обед по расписанию, и детей нужно накормить и самим поесть. Поэтому старалась приготовить, что нибудь простое и скорое в приготовлении. Дочки любят макароны, мне кажется если была б их воля, они их ели каждый день, на обед и ужин, просто со сливочным маслом, вот только моего мужа таким блюдом сильно не удивишь :) В итоге я вышла из положения, макароны, но не со сливочным маслом....
Первым делом поставила отвариваться макароны, у меня были гребешки. Лук нарезала мелкими кубиками и обжарила на медленном огне до золотистого цвета, добавила приправы, по вкусу соль и томатную пасту ( одну столовую ложку) , готовила пару минут.
Пока лук готовился, нарезала соломкой сосиски (примерно 200 грамм), а затем добавила их к луку, все готовила на медленном огне, так как старшая дочь сказала :_ смотри не зажарь, она у нас категорически не любит всем зажаренное :)
Спустя минуты три добавила 150 миллилитров сливок, тушила еще минуты две.
К этому времени макароны сварились, хорошо их промыла под водой и добавила в сковороду, перемешала, жарила еще минуты три.
Вот так у меня получилось. И детям угодила и сами наелись :)
А пока готовила макароны, еще и салат успела приготовить, он вообще простецкий:
Маринованная капуста
Соленые огурцы
Растительное масло и зелень
Если Вам понравилась статья, ставье лайк и подписывайтесь на канал.
Желаю здоровья Вам и Вашим близким!
И Мирного неба над головой!
#рецепты #рецепт для перекуса #что приготовить из макарон #простые и вкусные блюда