Настойка на коньяке «Благородная» — это вариант настойки на коньяке или бренди, которая подойдет для всех любителей терпких алкогольных напитков, с ярким ароматом и чудесным послевкусием. Крепость настойки, как правило, варьируется от 35-30 градусов.
Как известно, существует множество настоек на коньяке и ягодах и значительно реже встречаются коньячные напитки на терпких специях. На наш взгляд, это незаслуженное упущение винокуров. Сегодня вашему вниманию, представляем интересный напиток с звучным названием, которое говорит само за себя, настойка на коньяке «Благородная».
На нашем канале вы найдете другие интересные рецепты в рубриках:
Алкогольные настойки
Настойки методом "Висельник"
Имитации коньяка, виски, джинов
Квас с градусом
ПОСЛЕ РЕЦЕПТА ВАС ЖДЕТ ВИДЕО ОБЗОР С ДЕГУСТАЦИЕЙ!!! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!
Настойка на коньяке «Благородная»-рецепт:
Ингредиенты:
- Имбирь-6 грамм
- Колган-3 грамма
- Гвоздичка- одна ножка от соцветия
- Кардамон-2 грамма
- Кориандр- 2 грамма
- Анис- на кончик ножа
- Орех фундук -два ореха (ядра и скорлупа.)
- Бренди (Коньяк) 0,5 литра
Процесс приготовления:
- Имбирь нарезаем на тонкие дольки, укладываем в емкость для настоя.
- Калган можно растолочь или добавить в емкость для настоя в цельном состояние.
- У соцветия гвоздики отрезаем головку, а саму ножку добавляем к остальным компонентам.
- Разбиваем орех Фундук при этом в настой пойдут как ядра, так и скорлупа.
- Кардамон, анис и кориандр, можно растолочь в ступке, для получения более яркого аромата или добавить в цельном виде согласно вышеуказанных пропорций.
- Заливаем все содержимое коньяком или бренди. Настаиваем в темном месте в течении 2 недель, периодически встряхиваем емкость.
- По истечению времени, отфильтровываем настойку через 4 слоя марли.
- Оставляем в емкости для хранения в холодильнике на срок 7 суток для стабилизации вкуса.
- По истечению времени ваша настойка на коньяке «Благородная» готова для употребления.
Приятного аппетита!!!!