Настойка на коньяке "Благородная"

Настойка на коньяке «Благородная» — это вариант настойки на коньяке или бренди, которая подойдет для всех любителей терпких алкогольных напитков, с ярким ароматом и чудесным послевкусием. Крепость настойки, как правило, варьируется от 35-30 градусов.

Как известно, существует множество настоек на коньяке и ягодах и значительно реже встречаются коньячные напитки на терпких специях. На наш взгляд, это незаслуженное упущение винокуров. Сегодня вашему вниманию, представляем интересный напиток с звучным названием, которое говорит само за себя, настойка на коньяке «Благородная».

Более подробное описание вкусовых качеств, вы найдете на нашем сайте Свой Среди Своих кулинария в статье "Настойка на коньяке «Благородная»"

ПОСЛЕ РЕЦЕПТА ВАС ЖДЕТ ВИДЕО ОБЗОР С ДЕГУСТАЦИЕЙ!!! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!

Настойка на коньяке «Благородная»-рецепт:

Ингредиенты:

1. Имбирь-6 грамм
2. Колган-3 грамма
3. Гвоздичка- одна ножка от соцветия
4. Кардамон-2 грамма
5. Кориандр- 2 грамма
6. Анис- на кончик ножа
7. Орех фундук -два ореха (ядра и скорлупа.)
8. Бренди (Коньяк) 0,5 литра

Процесс приготовления:

• Имбирь нарезаем на тонкие дольки, укладываем в емкость для настоя.
• Калган можно растолочь или добавить в емкость для настоя в цельном состояние.
• У соцветия гвоздики отрезаем головку, а саму ножку добавляем к остальным компонентам.
• Разбиваем орех Фундук при этом в настой пойдут как ядра, так и скорлупа.
• Кардамон, анис и кориандр, можно растолочь в ступке, для получения более яркого аромата или добавить в цельном виде согласно вышеуказанных пропорций.
• Заливаем все содержимое коньяком или бренди. Настаиваем в темном месте в течении 2 недель, периодически встряхиваем емкость.
• По истечению времени, отфильтровываем настойку через 4 слоя марли.
• Оставляем в емкости для хранения в холодильнике на срок 7 суток для стабилизации вкуса.
• По истечению времени ваша настойка на коньяке «Благородная» готова для употребления.

Приятного аппетита!!!!

Смотрите нас на канале Ютуб Свой Среди Своих кулинария

Так же, на нашем сайте вы найдете другие варианты рубрике Сладкие фруктовые настойки