У холестерина дурная слава. «У меня холестерин зашкаливает, это опасно». Даже на продуктах пишут «без холестерина», как будто предупреждают, что это на самом деле страшно😟. Так ли это? Разберёмся. Чем активнее организму требуются процессы восстановления, тем больше холестерина ему требуется. Да, чем «старше» клетка, тем более активно она требует «цемента» для поддержания структуры. Поэтому с возрастом уровень холестерина повышается, так «положено». Холестерин разрушает сосуды? Сосуды - это пути, по которым течёт кровь, стратегические магистрали по сути. Должен ли наш организм этому препятствовать? Не логично, если будет. А вот если есть воспаление по ходу этих «путей», этих «дорог» стало слишком много (ожирение). Сосуды находятся под постоянным «прессингом» высокого уровня глюкозы, конечно нам требуется больше холестерина. Со временем можно «долатать дыры» до холестериновых бляшек, но вина тут скорее не на холестерине, а на нашем образе жизни. Поэтому нет, холестерин не разрушает сос