Ингредиенты: картофель, белок от яйца, Специи для блюд из картофеля, пшеничные отруби, Растительное масло с чесноком Способ приготовления: Картофель вымыть и очистить; натереть половину картофеля на крупной тёрке и половину на средней. Отжать сок в стакан. Белок отделить от яйца, размешать венчиком и добавить в тертый картофель. Добавить специи и пшеничные отруби; влить обратно сок. Хорошо перемешать. Сковороду нагреть сильно, влить растительное масло и выложить по столовой ложке массу, аккуратно сформовать драники. Обжарить с двух сторон. Выпекаются хорошо, не разваливаются.
Ингредиенты: картофель, белок от яйца, Специи для блюд из картофеля, пшеничные отруби, Растительное масло с чесноком
Способ приготовления:
Картофель вымыть и очистить; натереть половину картофеля на крупной тёрке и половину на средней. Отжать сок в стакан.
Белок отделить от яйца, размешать венчиком и добавить в тертый картофель. Добавить специи и пшеничные отруби; влить обратно сок. Хорошо перемешать.
Сковороду нагреть сильно, влить растительное масло и выложить по столовой ложке массу, аккуратно сформовать драники. Обжарить с двух сторон. Выпекаются хорошо, не разваливаются.