Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Пирог-запеканка с рыбными консервами

Минимум муки

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Рыбные консервы, Заливка:, Майонез, Сметана, Яйца, Мука, Разрыхлитель

Способ приготовления:

Картофель тонко нарезать, промыть от излишек крахмала, немного посолить, поперчить и выложить в смазанную форму. Лук очень мелко нарезать и половину выложить на картофель.

Консервы размять вилкой и выложить поверх картофеля, снова лук.

Сделать заливку из яиц, сметаны, майонеза, муки и разрыхлителя (соли достаточно маленькой щепотки). Заливка получается не густой, но муки добавлять больше не стоит. Залить картофель с консервированной рыбой и запечь в духовке при 180 С.