Спасибо за рецепт Ладе Шумак.
Ингредиенты: кефира, майонеза, яйца, муки , Соль , Начинка:, репчатого лука, сосиски, соленый огурчик, сыра, кетчупа, Растительное масло
Способ приготовления:
Замесить тесто: соединить кефир, майонез, яйца и соль все перемешать. Затем добавить муку и перемешать. Тесто будет, как густая сметана.
Репчатый лук режем кубиком, немного присаливаем и мнем слегка рукой.
Нарезаем сосиски и соленый огурчик.
Сыр трем на крупной тёрке.
Сковороду смазать растительным маслом, выложить тесто и распределить по сковороде.
Тесто смазать кетчупом, далее выкладываем лук, огурцы и сосиски и все посыпаем сыром.
Ставим на медленный огонь, закрываем крышкой, через 15 минут проверяем готовность теста. Если нужно допечь то ещё 5 минут. Приятного аппетита!