#фотоурок4 #пост
Ингредиенты: квашеная капуста, гречка, лук, морковь, картошка, зелень, чеснок, соль
Способ приготовления:
Лук порезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Капусту отжать.
Лук с морковью немного обжарить на раст.масле. Добавить капусту, тушить до мягкости.
Картофель порезать на кубики, отварить до полуготовности в 1,5 л. воды. После закипания примерно 5 мин.
Добавить промытую гречку, варить 10 мин.
Положить поджарку, посолить. Варить ещё 5 мин. Выключить.
Добавить раздавленный чеснок и зелень.
