#меню #десерт #кекс #выпечка #вкуснота
Ингредиенты: мука пшеничная 1 сорта, мука ц/з пшеничная, разрыхлитель, ванильный сахар, яйца Д-1, соли, сахар, творог хорошего качества, масло сливочное, Цедра половины лимона, ягод 🍒, Кокосовая стружка для посыпки (не обязательно)
Способ приготовления:
В ёмкости соединить яйца, сахар, размягченное сливочное масло, творог, соль, хорошо перемешать.
Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, цедру лимона, перемешать до однородности. Затем добавить ягоды и ещё раз аккуратно перемешать.
Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, сверху посыпать стружкой кокосовой (не обязательно) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 35-45 (время выпекания зависит от духовки).
Извлечь из формы, когда немного остынет. Приятного аппетита!😋☕
