Конец рабочей недели - а это значит, что настало время рубрики #эстетика здорового питания. Больше идей для разнообразия в меню, больше мотивации добавить в тарелку хорошую порцию свежих овощей, меньше полуфабрикатов и пустых калорий.
Главное открытие, сделанное мной за последнее время - это то, что отечественные овощи могут оказаться не меньшей экзотикой, нежели заморские угощения. Нет, серьезно, большинство из нас как-никак, а пробовали манго или авокадо, но что насчет репы? (Вариант "пробовал в детстве в деревне" не в счет). Да что там - увы, в в отдельных случаях мотивация человека к здоровому и разнообразному меню простирается недостаточно далеко, чтобы почистить и натереть на терке морковь или свеклу. Нарезать огурцы с томатами - высшая жертва, которую они готовы принести.
Моя задача в рубрике #эстетика здорового питания - разубедить читателя в этом и доказать, что здоровое питание - это не только полезно, но также и вкусно и красиво, а сам процесс готовки - не нудная рутина, а по-настоящему творческое занятие, способное приносить радость удовольствие.
1. Салат из редьки + огурец + сельдь
2. Салат из моркови по-корейски + филе минтая
3. Омлет с томатом, авокадо и рыбой
4. Салат с томатом и авокадо. Стебель сельдерея. Филе минтая.
5. Омлет с кабачком и зеленью. Мандарин.
6. Стручковая фасоль с яйцом + салат из редьки
7. Тыквенные оладьи
8. Тушеная капуста с курицей и кориандром
9. Омлет с овощами по-деревенски
10. Салат Мексиканский и зубатка.
Напоследок скажу, что очень многое зависит от нашего отношения к предмету: так, скажем, в Японии, расположенной на островах, вы безо всяких проблем сможете достать всевозможные сорта рыбы и морепродуктов за достаточно разумные средства, но вот свежие овощи и зелень считаются настоящим деликатесом, и весьма неказистую с нашей точки зрения свеклу вы найдете разве что в каком-нибудь аналоге нашей "азбуки вкуса".
Будьте активны, питайтесь правильно и получайте удовольствие от самого процесса.
Если вы хотите поддержать проект и регулярно видеть в своей Ленте больше подобных рецептов, объединяющих в себе вкус и разумные значения кБЖУ, а также другую полезную информацию касательно тренировок и питания, то подписывайтесь на канал и обязательно оставляйте комментарии - алгоритмы Дзена устроены так, что именно благодаря этому данный пост сможет увидеть больше людей, а у автора появится больше возможностей для того, чтобы чаще радовать вас новыми постами.
Оставайтесь на связи.